Sobre nosotros

En La Fundente, somos expertos en la creación de tartas artesanas de la más alta calidad, elaboradas de manera tradicional y con ingredientes frescos de origen local. Nuestro obrador de tartas artesanas está ubicado en el corazón de Barcelona, y nos especializamos en ofrecer tartas cremosas de principio a fin, que se destacan por su sabor y textura inigualables. Producimos y vendemos nuestras tartas el mismo día, lo que garantiza que nuestros clientes disfruten siempre de un producto fresco, único y delicioso.

Desde nuestros humildes comienzos en 2019, cuando comenzamos a vender nuestras tartas caseras tras el impacto de la pandemia de COVID-19, hemos evolucionado hasta convertirnos en un referente de las mejores tartas de Barcelona. Nuestra pasión por la repostería nos ha permitido crecer y formar parte de BN Grup, participando en eventos gastronómicos destacados como Cheesy Fest, donde nuestras tartas de queso han sido uno de los productos más apreciados.

Si buscas las mejores tartas de queso en Barcelona, en La Fundente encontrarás opciones artesanas y frescas que harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Ya sea para un evento especial o simplemente para disfrutar en casa, nuestras tartas son perfectas para cualquier ocasión. ¡Descubre el sabor auténtico y artesanal de La Fundente y ven a probar las mejores tartas de la ciudad!

Nuestra visión

Ser la pastelería referente en Barcelona en la elaboración de tartas artesanales, ofreciendo la mejor tarta de queso de Barcelona y convirtiendo cada cheesecake en una experiencia única, exclusiva y memorable. Queremos que cada cliente nos identifique como el lugar donde la calidad, la innovación y el sabor se funden en cada porción.

Nuestra misión

Crear tartas y cheesecakes artesanales con ingredientes seleccionados, técnicas perfeccionadas y un compromiso absoluto con la excelencia. En La Fundente trabajamos para endulzar momentos especiales con las mejores tartas de Barcelona, cuidando cada detalle desde el obrador hasta la entrega, y apostando por una experiencia premium, segura y deliciosa.

Nuestro equipo

Karlos Bernal | CEO

El Parse | Manager

Marina

Luca

Leo

Jay

Nico | Dpto. Marketing

Ducamp | Dpto. Marketing

Cristina | Dpto. Marketing

Dónde encontrarnos

Visítanos en nuestra tienda de Barcelona y descubre por qué nuestras tartas de queso artesanales son consideradas las mejores de la ciudad. En La Fundente, cada cheesecake está elaborado con mimo en nuestro obrador.

La Fundente | Cheesecake Barcelona

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